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brot+backwaren Ausgabe 04/2011

brot+backwaren 04/2011:
erschienen im Juli 2011
Themen:
+ Porträt: Flammkuchen-Spezialist Gusto Palatino
+ VDB-Foren: Inhaltsstark und gut besucht
+ IT: Cloud Computing als Service
+ Produktion: Neue Kneter-Lösungen
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